Het ketogeen dieet is een voedingspatroon waarbij er zeer beperkt koolhydraten gegeten worden, waardoor ketonen worden aangemaakt. Deze kunnen een positieve invloed hebben op meerdere processen.

Voor wie kan een ketogeen dieet baat hebben? Mensen met o.a. ziektebeelden die te maken hebben met insulineresistentie:
– Hypertensie (hoge bloeddruk)
– Overgewicht
– Diabetes type 2 (wel altijd in overleg met de arts, praktijkondersteuner of diabetesverpleegkundige, ivm het snel verminderen of stoppen met medicatie)
– Bij diabetes type 1 ook, maar dan onder nog strengere controle van bloedsuikers en ketonen.
– Vruchtbaarheidsproblemen: PCOS, erectiele dysfunctie en prostaatklachten
– Vermoeidheidsklachten,
– Huidproblemen en acne
– Bij hersenschudding de vermoeidheidsklachten en overprikkelingsklachten verminderen
– Bij ADHD/ Autisme overprikkelingsklachten verminderen en zorgen voor een stabielere energie

Voor onderstaande de disclaimer, een ketogeen dieet kan verbetering van klachten en kwaliteit van leven geven, maar niet genezen!
– Cognitieve achteruitgang
– Ontstekingsziekten
– Neurologische aandoeningen zoals migraine, parkinson, alzheimer, MS en ALS
– Bij jicht kan op de lange termijn een ketogeen dieet terugval van klachten verminderen, maar bij de start van het dieet kan een jicht aanval juist eerder voorkomen.
– Epileptie, maar het epileptie ketogeen dieet is nog wat strenger en mag alleen in klinieken gedaan worden onder goede controle van artsen.

Ben je geïntereseerd of het ketogeen dieet iets voor jou kan doen? Neem contact op voor een gratis kennismakingsgesprek of lees hieronder verder.

Moet iedereen dan ketogeen eten? Nee, als je geen klachten hebt, of je hebt wel klachten maar je ziet het niet zitten om een grote verandering door te voeren om te kijken of dit bij je klachten kan helpen, dan gaan we er niet aan beginnen. Maar periodes van ketogeen eten, is waarschijnlijk wel waar ons menselijk lichaam op geëvalueerd is.

Voor wie kan het beter helemaal niet?
– Als je een eetstoornis hebt, is het vaak niet verstandig.
– Bij PKU of andere stofwisselingziekte
– Bij zwaar alcoholisme kunnen gevaarlijk veel ketonen geproduceerd worden. Als je hersteld van bent kan een ketogeen dieet natuurlijk wel.

Wat is het verschil met andere koolhydraat beperkte diëten?
– Bij een ‘normale’ voeding volgens de schijf van vijf, eet je gemiddeld 250 g koolhydraten per dag. Koolhydraten leveren een groot deel van de energie die je dan gebruikt.
– Bij een koolhydraat beperkt dieet, eet je tussen de 50-150 g koolhydraten per dag. Dit kan al helpen met het verbeteren van bloedsuikers bij diabetes, maar je maakt nog geen ketonen aan.
– Bij een koolhydraat arm dieet, eet je tussen de 30-50 g koolhydraten per dag. Als je lichaam keto-adaptief is of je beweegt veel, is het mogelijk dat je al ketonen maakt.
– Bij een ketogeen dieet, eet je 20-30 g koolhydraten per dag.
Hoe minder koolhydraten je eet, hoe meer vet en eiwit je gebruikt. Het advies wordt uiteraard aangepast op jouw wens om; af te vallen/ aan te komen/ stabiel te blijven en is afhankelijk van je lichaamssamenstelling en hoeveel je beweegt op een dag.

Tijdlijn:
Bereid je altijd goed voor. Voor veel mensen is een ketogeen dieet behoorlijk anders dan de voeding die ze gewend zijn te eten, het is voor de lange termijn makkelijker om rustig aan de koolhydraten af te bouwen en in 1-2 weken volledig op een ketogene voeding te zijn overgestapt, wat hiermee het risico op bijwerkingen van de gewenning ook verminderd.

1-7 dagen vanaf de start van een volledig ketogeen voedingspatroon: In ketose raken. Dit is ook afhankelijk van hoeveel en hoe intensief je beweegt.
Je merkt dan ook al snel:
– meer verzadiging,
– minder trek,
– lagere bloedsuiker (als je diabetes hebt) en lagere insuline daardoor
– de trigliceriden in je bloed gaan ook snel omlaag.
– soms kan je wat flauw, slap, grieperig of onwel voelen in de eerste dagen, dat laatste is vaak een tekort aan mineralen omdat je veel vocht verliest met een ketogene voeding en daarmee meer zout en andere mineralen uitplast. Toevoegen van zout en kaliumzout aan de maaltijden en meer kaliumrijke groenten zoals tomaat en groene groenten, is vaak al voldoende om bijwerkingen te verminderen.
– je adem kan naar aceton gaan ruiken, dit is met name in het begin als je lichaam de aceton nog niet zelf gaat gebruiken maar gaat uitscheiden via de longen.

2-3 maanden: keto adaptie,
– je lichaam went aan meer vetverbranding,
– je lichaamssamenstelling gaat verbeteren,
– ontstekingsreacties verminderen (het keton betahydroxybutyraat is een ontstekingremmende stof + je laat veel ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen weg)
– veel mensen ervaren minder brain fog/ betere concentratie

Kan je ketonen meten? Jazeker. Vooral in de eerste 3 maanden is het verstandig vaker te meten, dit kan het makkelijkste met een urine strip. Deze geeft met een kleurtje aan of je in ketose bent.
De 2e optie is een bloed ketonen meter (vergelijkbaar met een glucose meter voor mensen met diabetes) Hierbij is het doel tussen de 0,5-3 te raken.
en zelfs via de adem kan je de aceton meten.